Sedang mencari inspirasi resep bakpao pandan isi kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao pandan isi kacang hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao pandan isi kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakpao pandan isi kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bakpao kacang isi hijau. foto: cookpad.com/@lidia lestari. Setelah dingin blender kacang hijau dengan santan sampai halus. Begini resep dan cara membuat bakpao isi kacang hijau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakpao pandan isi kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakpao pandan isi kacang hijau menggunakan 11 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakpao pandan isi kacang hijau:
- Gunakan 1 kg terigu segitiga
- Sediakan 200 g gula pasir
- Sediakan 3 sdm bp
- Gunakan 3 sdm fermipan
- Ambil 2-3 tetes pasta pandan
- Gunakan 3 sdm mentega
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Bahan isi
- Sediakan 1 ons kacang hijau (dicuci bersih ya moms,kemudian di rebus)
- Ambil Saya di rebus karna untuk mempersingkat waktu moms,,hehhe
- Siapkan Gula 3-4 sdm(tambahi jika suka manis)
Bakpao yang enak adalah bakpao yang empuk dan lembut dengan beragam pilihan bahan isi sesuai selera. Salah satu variasi isi bakpao yang populer adalah bakpao isi kacang hijau. Didihkan dulubair, masukkan kacang hijau dan daun pandan, masak sampai kacang hijau merekah. Masukkan santan, gula pasir, garam, dan pasta pandan, masak sembari terus diaduk sampai kering dan adonan dapat dipulung, angkat dan sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao pandan isi kacang hijau:
- Panaskan air 10 ml kemudian diamkan hingga anget2 kuku(kalau saya ditambahi air mateng biar cpt dingin wkwk)
- Di wadah campurkan 1 sdm gula pasir beserta 3 sdm fermipan,kemudian masukan air hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk cepat,sisihkan(diamkan selama 15 mnt atau tunggu hingga berbusa banyak(tanda ragi aktif))
- Di wadah lain, campurkan terigu,bp, dan gula pasir(wadah yg digunakan agak besar ya moms karna nanti adonannya bakalan mengembang)
- Kemudian tambahi yang di langkah pertama kemudian tambahi air sedikit demi sedikit (jika di rasa sudah kalis, berarti sdh cukup)
- Terakhir tambahkan mentega di uleni lagi hingga benar2 kalis
- Banting2 sebentar(butuh tenaga yang extra moms😂)
- Bulatkan, diamkan selama 30 mnt atau sampai adonan mengembang 2 kali lipat
- Timbang adonan(me 40 g) kemudian di bulatkan,ini berfungsi agar bakpaonya tdk kisut setelah dikukus
- Kemudian gilas dan beri isian,diamkan di beberapa menit di papercup
- Kukus selama 12 mnt dgn api kecil
- Selamat mencoba😂😂
Hidangkan lezat dan nikmatnya sajian bakpao dengan isi kacang hijau yang sedap dirumah anda. Sajian ini tentu mudah untuk dibuat. Setelah itu, campurkan bahan ini dengan gula pasir dan garam, santan juga daun pandan. Aduk-aduk dengan menggunakan kocokan sampai bahan ini menajdi lebih. Langkah pertama, kukus terlebih dahulu kacang hijau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakpao pandan isi kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
