Anda sedang mencari inspirasi resep bakpao kukus super lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao kukus super lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakpao kukus with labu kuning rasanya sgt istimewa. Pao juga blh di isi dgn perbagai inti sesuai selera masing masing. Bakpao merupakan salah satu jenis kuliner yang dapat dengan mudah kita temui.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao kukus super lembut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakpao kukus super lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakpao kukus super lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakpao kukus super lembut memakai 15 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakpao kukus super lembut:
- Sediakan Bahan A :
- Ambil 250 gr Tepung terigu (segitiga biru)
- Sediakan 3 sdm Gula halus (bisa juga gula pasir di blender)
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdm mentega (saya pakai mentega putih)
- Sediakan 1 kuning telur
- Sediakan Bahan Biang :
- Siapkan 1 sdm Ragi instan (fermipan)
- Siapkan 1 sdm Gula pasir
- Siapkan 150 ml Air hangat kuku
- Siapkan Bahan isian :
- Ambil Secukupnya coklat batang
- Gunakan Secukupnya enten-enten (kelapa parut dimasak dengan gula merah)
- Siapkan Secukupnya Kertas alas (baking paper)
- Siapkan Secukupnya pewarna (saya pakai Pink & Hijau)
Hidangkan lezat dan nikmatnya sajian kue bakpao dirumah anda. Setelah matang, angkat sajian ini dan hidangkan dalam piring saji untuk kemudian berikan pula komentar anda dibawah ini. Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang. Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling.
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao kukus super lembut:
- Buat bahan Biang. Campurkan air hangat dgn gula pasir, aduk rata. Tambahkan fermipan lalu aduk sebentar sampai rata. Biarkan pada wadah tertutup hingga berbusa (5-7 menit)
- Campurkan tepung terigu, gula halus dan garam, pada wadah terpisah. Aduk sampai merata.
- Ketika bahan biang sudah berbusa, masukkan kuning telur ke dalam biang, aduk hingga rata.
- Campurkan biang ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk, lalu uleni hingga setengah kalis (biang jangan dihabiskan jika adonan sudah tidak lengket).
- Masukkan mentega, lalu uleni kembali hingga kalis.
- Setelah kalis, diamkan adonan selama 1 jam, tutup wadah dengan serbet/plastik.
- Setelah adonan mengembang, bagi rata/potong timbang adonan, saya 30 gr. Bulatkan adonan sebelum diberi isian (tips :supaya hasilnya mulus)
- Lalu beri isian coklat atau enten-enten (tips : bagian pinggir adonan pipihkan tipis, tapi tengah adonan jangan tipis untuk isian, agar saat dibulatkan lagi tidak pecah)
- Bulatkan adonan kembali. Alasi bagian bawah dengan baking paper /daun pisang. Beri tanda titik diatas dengan pewarna.
- Panaskan kukusan dgn api kecil. Biarkan adonan mengembang kembali selama 10-15 menit, tutup dengan plastik.
- Lalu kukus bakpao dengan api sedang, selama 10-15 menit (tutup panci beri lap/serbet bersih&kering agar air tidak menetes ke adonan yg membuat adonan tidak mengembang)
- Siapkan disajikan. Hasilnya lembut bgt, enak ennndddeeeuussss…. Yummy 😋😍
- Selamat mencoba, Happy cooking mom 😉
Bakpao Maizena, Empuk Lembut tanpa Tangmien tanpa Tepung khusus pao Tanpa pemutih. Buat yang kesulitan mencari Tepung protein rendah dan Tepung tangmien atau terigu khusus pao, bisa dicoba resep ini yaaa Resep Isian Resep bakpao super Lembut dan Crispy untuk jualan Anti-Gagal. Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan. Biasanya dijual saat sore hari dan bisa jadi teman minum teh yang nikmat di sore hari. Berikut ini resep mudah membuat bakpao isi ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakpao kukus super lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
