Sedang mencari ide resep sate kikil mbak ade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kikil mbak ade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kikil mbak ade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate kikil mbak ade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate kikil mbak ade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Kikil Mbak Ade memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Kikil Mbak Ade:
- Gunakan 200 gr kikil, potong dadu
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu uleg :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kikil Mbak Ade:
- Rebus kikil dengan salam dan garam sampai mendidih. Angkat, tiriskan.
- Siapkan bumbu. Lalu uleg bawang merah dan bawang putih.
- Siapkan panci dan air (secukupnya air sampai kikil terendam), masukkan kikil, bumbu uleg dan bumbu lainnya. Masak sampai air set dengan api kecil. Jangan lupa koreksi rasanya.
- Kalau mau dibakar/dipanggang bumbu jangan over yah.. soalnya kalo dipanggang rasanya akan lebih asin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kikil mbak ade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
