Lagi mencari ide resep sate pindang telur puyuh dan kerang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate pindang telur puyuh dan kerang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate pindang telur puyuh dan kerang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate pindang telur puyuh dan kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate pindang telur puyuh dan kerang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang:
- Sediakan 16 butir telur puyuh
- Gunakan 1/4 kg kerang kupas
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula aren disisir
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 450 ml air (150 ml air kelapa+ 300 ml air)
- Ambil 300 ml air untuk merebus telur
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
Langkah-langkah menyiapkan Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang:
- Didihkan air, rebus telur puyuh sampai matang, tiriskan, kupas kulitnya
- Tata telur puyuh dan kerang di panci, tambahkan bumbu halus, gula merah, garam, dan kecap manis aduk rata
- Tambahkan daun salam, serai, dan air (air kelapa+air), masak sampai air menyusut
- Tusuk telur dan kerang menggunakan tusuk sate, sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate pindang telur puyuh dan kerang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!