Anda sedang mencari ide resep nasi kuning banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning banjar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kuning banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nasi Kuning Banjar umumnya dinikmati saat sarapan. Nasi kuningnya harum berempah, lauknya ikan masak habang yang lezat. Selain ikan gabus, bisa juga disajikan ayam atau daging yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kuning banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kuning Banjar memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi kuning Banjar:
- Sediakan 1 liter Beras
- Gunakan Santan kelapa (yg sdh dididihkan) 1 liter lebih 2 ruas jari
- Ambil lembar Pandan
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Sediakan 1,5 sendok makan Garam
- Gunakan Resep masak habang liat dipostingan selanjutnya😃😋
Nasi kuning merupakan antara salah satu makanan tradisi Sabah. Nasi kuning seringkali dibentuk menjadi tumpeng dan disajikan untuk perayaan tertentu. Selain itu, nasi kuning juga cocok untuk dijadikan menu makan siang di rumah. Namun, Nasi Kuning Banjar punya senjata rahasia, namanya bumbu Habang, bumbu ini diletakkan di atas Ikan Haruan, atau yang di tempat lain dikenal dengan nama Ikan Gabus.
Cara menyiapkan Nasi kuning Banjar:
- Cuci bersih beras sampai airnya bening tujuan agar nasi kuning nanti tidak cepat basi
- Peras santan parut sehingga mendapat air santan ukuran 3 mok(3 taker beras) ukuran 1liter beras lebih 2 ruas jari didihkan bersama garam dan daun pandan ikat dan parutan kunyit sambil cek rasa matikan dan disaring
- Masukan dlm majic com beras yang sudah dicuci dan ditiriskan td isi dengan air santan yang sdh dididihkan td nyalakan cetekan majic com tuk memasak nasi kuningnya
- 5 menit kemudian aduk rata beras yang hampir menjadi nasi kuning tadi sambil diicip rasa asin yg pas jika kurang tambahkan garam sedikit lagi selesai
- Nasi kuning nikmat dapat segera dinikmati,silahkan direcook yummy😋
Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi. Nasi kuning mudah dibuat dan punya lauk pelengkap yang dijamin enak. Sudah pernah mencicipi nasi kuning khas Banjar? Nasi kuning Banjar tidak kalah enak dan dikenal sebagai menu sarapan suku Banjar. Daun pandan ditambahkan saat memasak nasi sehingga membuat aroma nasi kuningnya begitu harum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi kuning Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
