Anda sedang mencari inspirasi resep sate tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Tahu memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Tahu:
- Gunakan 1 kotak tahu, potong kotak lalu goreng
- Sediakan 50-75 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 5 buah kemiri goreng
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 buah cabe merah besar, buang biji
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt gula aren
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bumbu Bakaran :
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Sisa bumbu tahu
Cara membuat Sate Tahu:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih baru koreksi rasa. Masukkan tahu, masak sampai bumbu meresap.
- Pindah di piring. Tusuk-tusuk seperti sate.
- Beri sisa bumbu dengan kecap manis dan minyak goreng, aduk rata. Oles-oleskan pada sate tahu.
- Bakar di teflon sampai kecoklatan.
- Siap disajikan dengan sambal kecap. - (lihat resep)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
