Sate Jamur Tiram Saus Kacang
Sate Jamur Tiram Saus Kacang

Lagi mencari inspirasi resep sate jamur tiram saus kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur tiram saus kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram saus kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate jamur tiram saus kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate jamur tiram saus kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Jamur Tiram Saus Kacang memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Jamur Tiram Saus Kacang:
  1. Gunakan 3 bungkus jamur tiram
  2. Sediakan 2 siung bawang merah
  3. Ambil 1 siung bawang putih
  4. Sediakan 1 butir kemiri
  5. Gunakan 1/4 sdt ketumbar butir
  6. Ambil 1/2 sdt garam halus
  7. Siapkan 3 sdm Kecap
  8. Sediakan 2 sdm minyak goreng utk menumis
  9. Ambil Saus kacang
  10. Gunakan 50 ml air
  11. Sediakan 4 buah cabe rawit hijau potong
Cara menyiapkan Sate Jamur Tiram Saus Kacang:
  1. Panaskan air secukupnya hingga mendidih, lalu rendam jamur yg sudah dicuci bersih dan disuwir selama 10 menit. Tiriskan sambil ditekan2 perlahan agar airnya hilang.
  2. Uleg bumbu marinasi hingga halus. Tumis bumbu hingga harum kecokelatan.
  3. Masukkan bumbu ke dalam wadah yg berisi jamur. Tambahkan kecap, aduk2 hingga tercampur rata, cek rasa. Marinasi selama 30 menit.
  4. Sambil menunggu marinasi selesai, siapkan saus kacang dalam panci, tambahkan air secukupnya, masak hingga meletup2, sisihkan. - (lihat resep)
  5. Setelah marinasi selesai, tata jamur seperti sate dengan menggunakan tusuk sate hingga jamur habis. Panaskan teflon panggang, panggang dengan api kecil hingga kecokelatan, bolak balik agar matang kecokelatan merata.
  6. Siapkan piring saji yg dialasi daun pisang atau sesuai selera dan kreasi masing2. Tata beberapa tusuk sate jamur di atasnya, siram dengan saus kacang, yg suka pedas bisa ditambahkan irisan cabe rawit hijau. Sajikan😋.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate jamur tiram saus kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!