Sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu pecel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu pecel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa resep bumbu sate ayam khas negara kita. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate taichan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu pecel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam bumbu pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam bumbu pecel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam Bumbu Pecel menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Ayam Bumbu Pecel:
- Ambil 300 gr daging ayam bagian dada
- Ambil Bumbu perendam:
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu saus:
- Siapkan 1/2 bungkus bumbu pecel instan
- Ambil 2-3 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya air panas
- Sediakan 2 siung bawang merah (rajang)
Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!. Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom must have in her chicken and pork satay. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Bumbu Pecel:
- Siapkan semua bahan. Potong daging sesuai selera. Masukan semua bumbu perendam jadi satu dalam wadah daging.
- Bila sudah tercampur rata, masukan dalam kulkas selama 60 menit dalam wadah tertutup. Keluarkan dan tusuk daging hingga selesai.
- Panaskan panggangan / teflon. Bakar sate sambil diolesi sisa bumbu perendam sambil dibolak-balik. Bila kedua sisi sudah matang (kecoklatan) angkat, dan sisihkan.
- Buat sausnya: campur bumbu pecel dengan air panas, aduk sampai bumbu pecel larut dan mengental. Beri kecap manis dan aduk sampai rata. Terakhir tambahkan potongan bawang merah kedalam sausnya.
- Sate Ayam Bumbu Pecel siap disajikan…👌 bisa pakai lontong atau nasi.. 🤤
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi, daging kambing, kuda, kerbau, dan juga seafood. Sate ayam dibuat dari potongan-potongan daging ayam. Resep Sate Ayam sangat praktis karena daging ayam dibumbui dengan campuran ketumbar dan Saus Tiram Selera. Perpaduan rempah khas Indonesia dan ekstrak tiram super gurih, yang digunakan untuk merendam ayam, membuat bumbunya meresap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
